🥣 단백질 폭탄! 그릭요거트가 장 건강에 좋은 이유

요즘 마트나 편의점에서도 쉽게 볼 수 있는 그릭요거트(Greek Yogurt),
다들 한 번쯤 들어보셨죠? 꾸덕꾸덕한 질감, 고소한 맛, 그리고 ‘건강에 좋다’는 이미지로 인기를 끌고 있는데요.

하지만 정확히 무엇이 다른지, 왜 건강에 좋은지, 그리고 ‘그릭’이 무슨 뜻인지 궁금하신 분들 많을 거예요.

오늘은 그릭요거트의 진짜 정체와 효능, 제대로 먹는 방법까지 하나하나 알려드릴게요!

그릭요거트란 무엇인가요?

일반 요거트와 비슷하게 보이지만, 제조 방식부터 다릅니다.

그릭요거트는 발효된 요거트를 천천히 걸러내어 수분과 유당을 제거한 고농축 요거트입니다. 이 과정을 통해 단백질은 더 많고, 유당은 더 적은, 진한 질감의 요거트가 탄생합니다.

쉽게 말해,
물을 뺀 요거트 = 그릭요거트!

"그리스산"이라는 의미보다는 ‘그리스식 방식으로 만든 요거트’라는 뜻입니다.

고대 그리스에서는 꾸덕한 요거트를 즐겨 먹었고, 그 방식이 전해져 ‘그릭 스타일 요거트’라는 이름으로 자리 잡은 것이죠.

그릭요거트는 프로바이오틱스(유산균)가 풍부해요.
이 유익균들은 장내 유해균을 억제하고, 변비를 완화하며, 면역력도 향상시켜줍니다.

그릭요거트는 단백질 함량이 일반 요거트의 2배 이상입니다.
운동 후 근육 회복에 좋고, 다이어트 중에도 포만감 유지에 도움이 됩니다.

유당(젖당)은 대부분 걸러져 나오기 때문에,
유당에 민감한 분들도 속이 더부룩하지 않게 즐길 수 있어요.

진하고 꾸덕한 질감은 소화가 천천히 되며 오랜 시간 포만감을 줍니다.
다이어트 간식으로도 제격이죠.

장은 우리 면역세포의 70%가 머무는 곳.
장 건강이 좋아지면, 전반적인 몸의 방어력도 함께 높아집니다.

주의사항 설명

당 첨가 확인	일부 시판 제품은 설탕, 시럽이 첨가돼 칼로리 폭탄이 될 수 있어요. 꼭 ‘플레인/무가당’ 제품을 선택하세요.
지방 함량 확인	전지형은 고지방일 수 있어요. 중간 지방(2%)이 적당합니다.
식이섬유는 없음	요거트에는 섬유질이 거의 없기 때문에, 과일이나 견과류와 함께 섭취하면 더 좋습니다.

그릭요거트는 단순한 유행 식품이 아니라,
장 건강, 면역력, 다이어트까지 도와주는 습관형 건강식품입니다.

하루 한 컵의 그릭요거트로, 건강한 장과 활기찬 하루를 만들어보세요.