타우린이 치매 예방에 효과가 있다는 연구 결과가 있습니다. 주요 내용은 다음과 같습니다:타우린의 신경보호 작용:타우린은 독성 또는 산화성 스트레스로부터 신경 조직을 보호하고, 흥분성 신경 전달 물질의 독성 효과를 억제하여 뇌세포를 보호하는 작용을 합니다.인지능력과 타우린 섭취의 연관성:연구 결과, 타우린 함유 식품을 더 자주 섭취한 노인들이 더 높은 인지능력을 보였습니다. 특히 바지락, 마른멸치, 마른새우, 타우린 보충제(박카스), 동태, 김, 미역 등을 정상 노인들이 치매 노인들보다 더 자주 섭취하는 것으로 나타났습니다.타우린 섭취와 인지능력의 상관관계:과거의 타우린 섭취 이력이 높을수록, 즉 타우린을 함유한 식품의 섭취 빈도가 많을수록 현재의 인지능력 점수가 높아지는 경향을 보였습니다. 이는 과거의 ..
